Com quatro unidades em Belo Horizonte e Nova Lima, a marca leva pop-up para a mostra de arquitetura no Palácio das Mangabeiras, até 25/9.
Para a verdadeira maratona de arquitetura e decoração que é visitar a Casacor Minas, uma pausa para o lanche é muito bem vinda, ainda mais quando é com as delícias do Uluru Café, já muito conhecidas na cidade. O espaço Praça Café Uluru foi montado em pleno jardim do Palácio das Mangabeiras, em uma localização estratégica entre os ambientes da Casacor. O projeto foi assinado pela designer de interiores Cristiane Zumpano, com a proposta de integrar a identidade do café com a natureza e a paisagem do entorno.
O cardápio traz os clássicos do Uluru e sua proposta de levar pratos de café da manhã repensados para o dia todo, sempre com os melhores ingredientes e combinações de sabor. O menu é dividido em cinco categorias: brunch, saladas, sanduíches, sobremesas e cafés. São mais de 30 opções deliciosas como Eggs Benny – pão rústico de fermentação natural, creme de avocado, dois ovos pochés e molho hollandaise, com queijo ou bacon; Chicken Avocado – mix de folhas, frango grelhado, avocado, tomate cereja, muçarela de búfala e tare; Panini Vegano – ciabatta, shitake, queijo vegano, cebola caramelizada, barbecue e rúcula; Cheesecake de Pistache – base de oreo, recheio de cream-cheese com pistache e geléia de frutas; Mocha – espresso, leite vaporizado e gotas de chocolate; e o queridinho Waffle de Pão de Queijo, com receita secreta da casa.
O design do espaço segue a tendência biofílica, ou seja, que conecta a arquitetura à natureza, com o uso de materiais naturais, muitas plantas e a potencialização da iluminação natural e ventilação cruzada. Em linhas contemporâneas, o layout se divide em dois lounges abertos, onde se tem a agradável sensação de estar no meio do mato, além de uma área mais intimista, composta por um sofá e três mesas de formato orgânico. A paleta de cores é quente, inspirada na rocha Uluru, localizada no norte da Austrália, e que inspirou o nome da cafeteria. Tudo pensado para promover uma experiência de bem-estar, conforto e aconchego.
O espaço Praça Uluru Café funciona de terça a sexta-feira de 14h às 22h, sábado de 12h às 22h e aos domingos, de 12h às 20h. O café vai operar durante toda a Casacor Minas, até o dia 25 de setembro. Para visitar, é necessário comprar um ingresso da mostra, por meio do site da Casacor.
O Uluru Café
No mercado desde 2019, o Uluru Café começou suas atividades na garagem de um casarão tombado na Av. Afonso Pena e, desde então, ganhou o coração dos belo-horizontinos. Comandado pela chef Luiza Pimentel e o administrador André Carvalho, o café já está em quatro endereços fixos em Belo Horizonte e Nova Lima: Funcionários, Lourdes, Boulevard Shopping e Vila da Serra, além do delivery.
PRAÇA CAFÉ ULURU CASACOR
Local: Palácio das Mangabeiras
Período: até 25/09
Horário: Ter a Sex, 14h às 22h | Sáb, 12h às 22h | Dom, 12h às 20h
Ingressos: https://casacormg.byinti.com/#/ticket/
Instagram @uluru.cafe
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