Rede de bares de BH investe em festival de hambúrgueres artesanais – 20 a 31/01

A rede Porks realiza festival incrível de hambúrgueres artesanais entre os dias 20 e 31 de janeiro com preços entre R$ 28 e R$ 35. Será um evento exclusivo para as casas do Porks em BH, nas unidades Castelo, Savassi, Casarão, Praça Tiradentes e Cidade Nova, recém inaugurada. E cinco receitas foram desenvolvidas especialmente para essa data. E são novidades que vão estar presentes somente no festival e depois, já era. A proposta é apresentar hambúrgueres artesanais com sabores inusitados. A rede Porks já tem opções de hambúrgueres e estes chegam pra movimentar a casa e atrair os amantes desse tipo de sanduíche. Será uma oportunidade de harmonizar as novidades com vários tipos de chope que só a rede Porks tem.

Um dos destaques desta temporada é o Porco Tropical com pão de brioche, hambúrguer de costelinha suína, abacaxi grelhado, tiras de bacon, mussarela e molho mostarda e mel servido a parte por  R$ 35. O Douritão é outra criação e vai oferecer pão de brioche, hambúrguer com  blend bovino, tiras de bacon,  geleia de pimenta, Doritos e mussarela por R$30. Tem ainda o Blues Burguer que vem com pão, gorgonzola, hambúrguer de costelinha suína, cebola caramelizada e bacon por R$ 28. Tem o Costelão e Crispy que traz pão, hambúrguer de costela bovina, queijo canastra, crispy de couve e geleia de pimenta por R$ 30. Pra fechar, o Mineiríce com pão de brioche, hambúrguer bovinom cebola caramelizadam requeijão de cortem rúcula e bacon por R$ 30. Tem ainda o combo com qualquer Burguer mais batata e chope Pilsen P por R$ 55. Essa será uma oportunidade incrível de conhecer novos sabores da marca, que sempre inova com festivais exclusivos recheados de inovações.

Sobre o Porks:

“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, queremos expandir nossa atuação no mercado jovem mineiro, e temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. 

Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua. “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, comenta Netto. Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. No menu, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede.

Entre os destaques do cardápio estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pork Burrito, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata.

Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; entre outras opções. Propondo uma harmonização completa, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks.

Porks Castelo  

Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo 

https://www.instagram.com/porkscastelo/

Porks Savassi 

Rua Fernandes Tourinho, 19 – Bairro Savassi 

https://www.instagram.com/porks_savassi/

Porks Praça Tiradentes 

Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários 

https://www.instagram.com/porks_pcatiradentes/

Porks Casarão

Av. Alvares Cabral, 534, Lourdes.

https://www.instagram.com/porkscasarao

Porks Cidade Nova

R. Artur de Sá, 65 – União, Belo Horizonte

https://www.instagram.com/porkscidadenova/