Com o tema “Os sabores que tocam a gente”, evento será realizado de 11 de novembro a 13 de dezembro e convida bares a homenagear artistas, ritmos e canções em criações exclusivas
Depois do sucesso da estreia em 2025, que teve o Incite Beer como grande vencedor, com o seu Herança Mineira, o Festival Botecar está de volta à cidade. De 11 de novembro a 13 de dezembro, Juiz de Fora recebe a segunda edição do Festival Botecar, evento que celebra a cultura dos botecos e a gastronomia como expressões da identidade brasileira.
Em 2026, o festival apresenta o tema “Os sabores que tocam a gente” e propõe uma conexão entre música e culinária, convidando os bares participantes a criar tira-gostos exclusivos inspirados em artistas, gêneros musicais, canções e histórias que fazem parte da memória afetiva do público.
Criado em Belo Horizonte, em 2014, o Botecar se consolidou no calendário gastronômico e cultural mineiro e ampliou sua atuação para diferentes cidades brasileiras. Em Juiz de Fora, a nova edição dá continuidade à proposta de valorizar a cultura popular, estimular a criatividade dos estabelecimentos e fortalecer os vínculos entre os bares e seus frequentadores.
A temática deste ano parte da relação entre música e gastronomia como manifestações capazes de despertar lembranças, emoções e sentimentos de pertencimento. Do samba ao sertanejo, do forró ao rock, do pagode ao funk e à MPB, a diversidade musical brasileira e até mesmo sucessos internacionais oferecem aos participantes referências para desenvolver pratos que contem histórias e traduzam diferentes experiências culturais que têm relação com os bares.
Música e gastronomia na identidade de Juiz de Fora
Reconhecida por sua vida cultural, Juiz de Fora reúne diferentes expressões musicais em teatros, praças, universidades, festivais, centros culturais e bares. A tradição boêmia da cidade também integra esse cenário, com os botecos como espaços de convivência, troca de histórias e encontros entre diferentes gerações.
A proposta do Botecar 2026 é levar essa diversidade para a mesa. Cada estabelecimento deverá escolher um artista, movimento musical ou canção de relevância que tenha relação com a cidade ou om o próprio bar como inspiração para o prato inscrito no festival. As criações poderão homenagear nomes da música, estilos que marcaram gerações, festivais importantes ou canções ligadas à memória afetiva de Juiz de Fora seus bares.
Público e júri técnico escolhem os destaques
Durante o período do festival, o público poderá visitar os estabelecimentos participantes, experimentar os tira-gostos criados especialmente para a edição e avaliar as experiências. A escolha dos destaques também contará com um júri técnico local, responsável por analisar critérios que incluem o sabor das criações e o ambiente dos bares.
O formato busca estimular a participação dos frequentadores e valorizar o trabalho dos estabelecimentos, que têm a oportunidade de apresentar novas receitas, atrair clientes e fortalecer sua presença na cena gastronômica local.
Com edições realizadas em cidades como Belo Horizonte, Brasília, Rio de Janeiro, Goiânia, Juiz de Fora, Pouso Alegre e Divinópolis, o Botecar amplia sua presença em 2026, chegando também a Poços de Caldas, Uberlândia e Montes Claros.
Além da programação gastronômica, o festival contribui para movimentar a economia local, com reflexos no faturamento dos bares, na cadeia de fornecedores e na geração de oportunidades de trabalho. Em Juiz de Fora, o convite desta edição é reunir música, comida e convivência em torno de uma mesma experiência. Entre referências musicais e receitas autorais, o Botecar 2026 propõe que cada prato tenha uma história para contar.
Confira os bares participantes:
Deck Aeroporto
Empório do Cubano
Poleirinho
Santo Crime
Copo Americano
Estrela Sul Bar
Quintal
Bar do Abud
Incite Beer
AnBar
Espeto e Cia
Putz Grill
Asadero Costelaria
Barteu’s Bier
Bar da Jussara
Hangar
Brasa D’Casa
Studio B
ST7 Beer
Aglios Costelaria
Bar da Sidinéia
Point Nobre
São Bartolomeu
Los Mex
Dirceu’s Pub
Patrocínio
Cerveja Oficial: Original
Patrocínio: Cemig
Apoio: Abrasel
Realização: AL2 Eventos e Secult
Botecar Juiz de Fora 2026
Data: 11 de novembro a 13 de dezembro de 2026
Locais: Diversos botecos em Juiz de Fora
Tema: “Os sabores que tocam a gente”
Informações: https://festivalbotecar.com.br/ e https://www.instagram.com/festival_botecar
